あ！背脂食べたい！！！
うそ！
そんなタイミングある！！？
背脂チャッチャ系のラーメンと言えば、平太周。
ということで←、今回は神保町店へ！
お店の背脂に対する気持ちを知って、なんとも健康になった気分にもなり、満足する1杯をいただけました◎
ぜひ、参考にしてみてください。
気になる目次にパッと移動
アクセス
東京メトロと都営地下鉄の神保町駅から徒歩1分と好立地に、「らーめん平太周」はあります。
JRユーザーの方は、御茶ノ水駅からが徒歩8分なので便利です◎
お店の様子
白・赤・黒のシンプルな看板が平太周の目印！
背脂に赤丸が付いているところに、背脂愛を感じるね◎
メニュー
定番の醤油ベースのラーメンや味噌ラーメン、更に「爆盛油脂麺」なる油×脂のあぶらだらけの混ぜそばまで、幅広い脂麺が並びます。
背脂ファン(？)にはたまらないラインナップに、券売機を見ているだけで心が躍ります。←
注文方法
席に着いたら券売機をカウンターへ置きます。
平太周は、最初にお好みを聞いてくれるスタイル！
- 味の濃さ
- 脂の量
- にんにくの量
を、「多め・普通・少なめ」からお好みのものを選び伝えます。
麺の固さを変えたい場合もこの時に伝えるよ！
らーめんの美味しい食べ方
平太周の背脂チャッチャらーめんを、美味しくいただく方法が席に貼られていました。
- 麺を箸で掴んで器の底まで沈める
- 底のタレと絡める
↓
熱々で食べられる◎
はじめての平太周もこれで安心だね！
お店の背脂愛
席にはこんな文章も貼られていました。
豚の背脂についてどのような栄養があるかがぎっしり書かれています。
「体に悪いけど、美味しい」
から食べるではなく
「美味しいし、体にも良い」
から食べていただければ幸いです
この言葉がとても印象的でした。
この文章を読んだだけで、背脂に対する想いが伝わってより美味しくいただけたので、らーめんを待っている間にぜひ読んでみてください◎
背脂愛サイコー！！！
実食
こちらが、こってりらーめん・すべて多めの全貌。
器に飛び散った背脂の迫力が最強です。
さっそく、美味しい食べ方でいただきます◎
どこを飲んでも背脂がたっぷりのスープ。濃い味のベースと甘い背脂の相性が抜群です◎
チャーシューもとても柔らかく、とろとろとろける。
デフォルトでチャーシュー1枚とメンマ、ゆで卵半分にねぎがたっぷり乗っているのがうれしい。
背脂サイコー！！！
背脂サイコー！！！
お水もこだわっている
ラーメン屋さんではめずらしく、レモンが入った「デトックスウォーター」が置かれていました。
背脂も健康だし、デトックスウォーターで更に健康になって、らーめん好きにはうれしい誤算ですね！
卓上調味料がすごい
平太周の卓上調味料は、驚きの種類があります。
定番のコショウやお酢などの他に、マヨネーズ・粉チーズ・タバスコ・マスタードなど、パスタ屋のようなラインナップが並びます。
次回、「爆盛油脂麺」を頼んだ時にぜひ色々試したい♪
お店情報
| 住所 | 東京都 千代田区 神田 神保町 1-12-1 富田ビル 1F |
| アクセス | 東京メトロ・都営地下鉄 神保町駅から徒歩1分 |
| 定休日 | 12/31・1/1〜1/3 |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13254417/ |
最後に
ごちそうさまでした。
背脂が止まらないスープ、ずっと飲んでいたくなりました。←
むしろ、スープだけでいいくらい背脂の虜にでした。笑
ぜひ、みなさんも背脂愛の詰まったらーめんを食べにいってみてください^^
